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Médaillons dautruche, compotée doignons au vin blanc et vitelo, MÉDAILLONS DE PORC À LA POMME GRENADE, MÉDAILLONS DE PORC À L'ÉRABLE, MÉDAILLONS DE PORC, SAUCE AUX CANNEBERGES ET AU PORTO, Médaillons de porc aux quatre épices de Noël, Médaillons de porc, sauce crème aux cerises de terre et purée de chou-fleur aux pois chiches
Escalopes de veau aux endives et mozzarella, Escalopes de veau, sauce poivre-champignons, ESCALOPES DE VEAU FARCIES AU CHÈVRE, Escalopes de veau parmesan, sauce tomate et mozzarella, Escalopes de veau sauce moutarde aux fines herbes, Escalopes de veau farcies au proscuitto et bocconcinis