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Médaillons de perche et sa crème de légumes, MÉDAILLONS DE PORC À L'ÉRABLE, MÉDAILLONS DE PORC, SAUCE AUX CANNEBERGES ET AU PORTO, MÉDAILLONS DE CHEVREUIL – SAUCE POIVRADE AUX AIRELLES & STEAK HACHE DE CHEVREUIL, Médaillons de porc, sauce épicée à la clémentine et frites de légumes racines, Médaillons de porc et sa salsa de pêches, spaghettini à l'huile tomatée et asperges grillées
Escalopes de veau, sauce poivre-champignons, Escalopes de veau au vinaigre balsamique, ESCALOPES DE VEAU FARCIES AU CHÈVRE, Escalopes de veau au parmesan, poêlée de champignons aux épinards et à la crème, Escalopes de veau à la Milanaise, Escalopes de veau parmesan, sauce tomate et mozzarella
Escalopes de dinde aux poivrons, Escalopes de dinde aux nectarines, Escalopes de dinde au Saint Agur, Escalopes de dinde farcies aux épinards et à la mozzarella, sauce moutarde au mascarpone, Escalopes de dinde, tomates, courgettes, mozzarella, Escalopes de dinde farcies à la roquette et aux tomates séchées