Brioche

Grâce à mes voyages culinaires virtuels, j'ai pu découvrir des tas de bonnes choses venant des quatre coins du Monde : la pavlova australienne , les tava[...]

DÉLICIEUSE Brioche bonne idée de faire cuire dans moule a muffin,moi j'y ai mis mes moules en silicone individuel dans mon moule de métal Brioches du p'tit[...]

Quantité : 1 brioche

A faire et à refaire ! Quantité : 1 brioche

J'ai trouvé cette recette sur le forum Plaisirs Gourmand, la recette étant de Charmila , la créatrice du forum en question. La brioche est extra, même le[...]

Miam miam, une bonne brioche au chocolat avec des raisins secs blonds! Pour une brioche: 100 g de beurre mou, 175 ml de lait, 1 oeuf, 4 cuillères à soupe de[...]

C'est probablement un très bon dessert, mais la véritable gourmandise consiste à le manger au petit déjeuner avec un chocolat chaud. Le pain perdu , on en a[...]

Je suis pas très en avance avec cette recette , mais ça servira au moins pour l'an prochain, ou pour faire des brioches tout au long de l'année, vu qu'on peut[...]

Pour un moule à cake de 1.5 litre en silicone 25 cl de lait d'avoine tiède + 4 CàS 1 sachet de levure de boulanger sèche (8 gr) 500 gr de farine de blé T45 80[...]

Je continue mes essais avec le couteau XL du Cook Expert. J'ai pour habitude de faire toutes mes pâtes (pain, brioche...) dans mon kitchenaid. Mais le nouveau[...]

Le Saint Genix, est une brioche garnie de pralines rouges. C'est une des spécialités gastronomique de la petite ville savoyarde de Saint-Genix-sur-Guiers.[...]

Une brioche très réconfortante et fruitée. Le genre de pâte "gâteau breton": très dense , le genre qui pousse le moteur de votre magimix à ses extrêmes[...]

Ramène ta fraise ! Et viens découvrir cette brioche parfumée à la fraise gariguette. Pour le goûter, petit-déjeuner ou tout simplement pour la picorer... Pour[...]

Et si on s'essayait à la brioche ? Grand classique de nos viennoiseries, elle serait née en Normandie au XVIe siècle. La pâte à brioche remonte au Moyen Âge,[...]

Une brioche ... équivaut pour moi à l'impossible. Je souvent testé, mais c'était toujours soit pas assez gonflé soit trop sec. Bref y 'a toujours quelques[...]