Brioche

Ingrédients : Pour la pâte : 150 ml de lait 450 g de farine 3 oeufs 60 g de beurre 50 g de sucre 2 cc de levure sèche 1 cc de sel 1 cc de vanille en poudre 200[...]

Une brioche torsadée au Nutella qui fera le bonheur de vos matins... et le gourmand de vos goûters ! Brioche : 600 g de farine 250 ml de lait 100 gr de beurre[...]

Souvenez-vous, il y a quelques temps je vous présentez mes deux nouveaux partenaires , parmi eux, La Mandorle , qui m'avait envoyé quelques échantillons de[...]

Pain perdu ou brioche perdue, une recette des plus gourmandes et des plus anti-gaspilles. Une recette qui nous rappelle, quasiment tous, des après-midis de[...]

Voici une recette de petites brioches légères fourrées à la viande hachée. Ces buns peuvent être servis en entrée accompagnés d'une salade verte. Ingrédients :[...]

Un peu de boulange avec cette brioche à la mie filante et bien légère. Parfumée au citron on peut la réaliser nature ou fourrée de chocolat. Ingrédients : 750[...]

Voici une recette que j'ai trouvée ici et qui m'a semblé légère, ce qui est le cas! Je ne l'ai cependant pas laisser lever suffisamment faute de temps... Pour[...]

L'idée de cette brioche me vient d' Isabelle . L'année dernière, j'avais préparé sa version au parmesan et à l'ail des ours. Un régal! L'idée lui était venue[...]

Ouf! Les choses ont repris leur cours normal par ici. Ces deux derniers jours n'ont pas été simples. Notre village a été pris d'assaut par la furie des vents[...]

... J'avais testé le pain sans pétrissage, mais pas encore la brioche sans pétrissage ! Et bien, ça y est, c'est fait et ... ooooh ! ... (pour reprendre[...]

English version below Sans oeufs ni beurre, cette brioche offre une mie légère et un goût tendre. Très proche des brioches "traditions", elle séduit avec ses[...]

1 personne, 8 pp 45 g de brioche au chèvre (recette ici) http://fragoline-mespetitsplaisirs.blogspot.be/2013/07/brioche-au-chevre-de-candice.html 1 figue[...]

Encore une recette de brioche, mais pour changer de la crème fraîche , du yaourt , de l'huile d'olive (oui, oui), je vous propose une version au mascarpone ![...]

Pâte préparée à la machine à pain : 125ml de lait 50g de sucre 1 bonne pincée de sel 30g de margarine allégée fondue mais pas chaude 1 œuf 250g de farine 1[...]

Pâte préparée à la machine à pain : 125g de yaourt à la vanille 100ml de lait 1 cuillère à café d’extrait de vanille 100g de sucre 1 bonne pincée de sel[...]