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Boulettes de boeuf au riz (klopsiki), Boulettes de dindon à l'espagnole et riz au safran, Boulettes de viande hachée aux épinards, sauce fromage basilic, Boulettes de viande à la sauce tomate à l'italienne, Boulettes de boeuf et risotto de langues d'oiseau aux courgettes, Boulettes de boeuf aux courgettes et brocciu, risotto de boulgou
Filet mignon de porc aux primevères, Filet mignon de porc au poivre de Sichuan, Filet mignon façon mafé à la mijoteuse, Filet mignon de porc sauté aux noix de cajou et basilic thaï , suite de BGK, Filet mignon de porc au curry, riz sauté aux pommes et raisins secs, Filet mignon et polenta sauce au vin
Charlotte de courgette au coeur de chevre et sablé au parmesan, Charlotte de sardine aux pommes de terre et à la tapenade, Charlotte aux fraises et coeur fondant au chocolat blanc, Charlotte Rhubarbe, Cassis, Framboises, Mousse Amande & Vanille, Charlotte aux pommes confites à l’abricot., Charlotte de sardine aux pommes de terre et à la tapenade.
Lapin sauvage aux fenouils, Lapin confit aux tomates semi-séchées, lardons, olives et champignons, Lapin à la moutarde et à l'estragon, Lapin fermier, sauce Périgueux et ses lasagnes forestières maison, LAPIN AU CHAMPAGNE ET GIROLLES A LA CREME, Lapin à la Malheur (bière Belge) et aux pruneaux
Tourte ovalie de poulet fermier d'auvergne aux girolles, Tourte - Pie aux grenouilles et morilles au Riesling, TOURTE AUX SUPRÊMES DE CHAPON, AUX MORILLES ET FOIE GRAS, Tourte à la dinde, Tourte au poulet avec biscuits au cheddar et bacon, Tourte au poulet et aux herbes - Concours de recettes Douce France
Verrine de légumes grillés au fromage blanc aromatisé à l'avocat, Verrine de bûche de noël à l'orange ,et mousse chocolat, Verrine façon Tarte aux Fraises, Verrine de pommes poêlées sur lit de pain d'épices, Verrine de crème brûlée, confit de fruits rouges & mousse au chocolat sans oeufs, Verrine façon poire belle Hélène
