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Soupe à l'oignon à la bière noire

Source: http://aventuresculinairesdekiki.blogspot.com

Directives

Quoi de mieux, par un soir d'hiver, qu'un bon bol de soupe à l'oignon. Celle-ci a un petit quelque chose de particulier à cause de la bière noire et de la cassonade qui lui donnent un petit goût caramélisé bien agréable. C'est après être allée chez Bière et Compagnie que j'ai eu l'idée de fair [...]

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Ingrédients

  • fromage
  • poivre
  • beurre
  • oignon
  • pain
  • thym
  • laurier
  • bouillon
  • bière
  • cassis
  • cassonade
  • boeuf
  • cheddar
  • caramel

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufOui
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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