Divers avec muesli

Il y a un mois, j'ai décidé de participer au tour en cuisine n°87, et c'est sur le blog Travaux dans la cuisine que j'ai dût aller piocher une recette. Cela[...]

Nombre de personnes - + Pour la pâte: 250 g de farine 2 cuillères à soupe de sucre roux 125 g de beurre 1 bonne cuillère à café de épice pour pain d'épices ou[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen Je suis une dingue du sésame noir que j'apprécie particulièrement en glace ou dans une crème. J'aime sa saveur[...]

Le rythme était déjà soutenu avant mon départ en vacances mais depuis mon retour je n’ai pas touché terre, et rien cuisiné à part le petit risotto précédent.[...]

Le dimanche, j’adore prendre mon temps, me lever tard et préparer un bon petit brunch … . Recette adaptée d’après « Brunch & Slunch » de Corinne Jausserand[...]

Le titre du livre à lui seul en dit long : " Le riz au lait, crémeux comme on l'aime " ( Sophie MONTI ) ... je suis tombée dans le piège ! ... on y trouve des[...]

Je ne fais pas de paniers gourmands pour Noël ; je ne suis pas assez organisée, je n'ai aucune envie de travailler à grande échelle à la cuisine, et puis[...]

Voici le deuxième volet d'un précédent billet "Comment manger sain sans (trop) se ruiner" . Après le guide d'achat , je vous propose aujourd'hui quelques[...]

Les lecteurs et lectrices qui me suivent depuis mes débuts dans la blogosphère, savent pertinemment que le petit-déjeuner matinal représente en quelque sorte[...]

Taux d'humidité de la machine à pain AFK BM3: 55% Brioche: La veille, faire un poolish: 120g farine 1/2 cc levure sèche active 1 càS de sucre vanillé Le[...]

Brioche: La veille, faire un poolish: 120g farine 1/2 cc levure sèche active 1 càS de sucre vanillé Le lendemain rajouter: 300g farine T55 1 cc sel 70g sucre[...]

Brioche: La veille, faire un poolish: 120g farine 1/2 cc levure sèche active 1 càS de sucre vanillé Le lendemain rajouter: 300g farine T55 1 cc sel 70g sucre[...]

Caviar Sturia Primeur en gelée de pomme verte. OEuf de caille, choux-fleur, spaghetti croquants et shiso Par Philippe Etchebest Hostellerie de Plaisance,[...]

Pour changer un peu de ma classique soupe de carottes, onctueuse et délicieuse mais tellement banale qu’il ne m’est même pas venu à l’idée d’en poster la[...]