Divers

                           Pour illuminer le jardin, il suffit de planter des fleurs blanches, comme les astilbes qui fleurissent tard  au printemps.      Les[...]

Quand je cuisine des desserts, je sais que je fais plaisir à plusieurs membres de ma famille dont mes petits-enfants. Une mamie, ça sert entre autres à ça,[...]

Voici la petite histoire d’une recette qui mène à une autre. On connaît tous le duo fraise/rhubarbe. Or, en lisant le magazine Châtelaine de juin, j’ai aperçu[...]

Sauf les mois d'hiver où le froid ferait mourir le basilic installé près de la fenêtre, j'aime bien accrocher un plant de basilic en terre dans ma cuisine en[...]

Quand on aime cuisiner, on a des produits chouchous, vous savez ces produits qui ne vous déçoivent jamais, qui vous charment et qui même vous surprennent. Le[...]

Vous êtes à vélo, en plein cœur de la Mauricie, plus précisément sur la route des Lacs à Saint-Élie-de-Caxton, oui, oui d’où est originaire Fred Pellerin[...]

Il y a longtemps que je les attendais, je m'en faisais une telle joie! À leur vue au supermarché, bien que quelques mètres me séparaient encore d'elles, je[...]

L’espace d’une journée, l’hiver est revenu sur Montréal. Voici le topo : lundi 20 degrés Celsius, le lendemain 1 degré C avec neige fondante. Heureusement, le[...]

On aime toutes faire une Bree de nous-mêmes, comme dans la série Beautés désespérées ( Desperate Housewives ), et nous présenter chez la nouvelle maman avec[...]

Photo tirée d'un article paru dans  The Globe and Mail du 23 février 2010 , intitulé : "Chef's recipe : Beet Crispy      Cream and Smokey Salmon Caviar" par[...]

Comme vous le savez, je n’ai pas vraiment le bec sucré. Or, quand je cuisine des desserts, j’ai un public cible en tête : mes petits-enfants. Ce qui m’amuse[...]

Les légumes d’accompagnement constituent une véritable richesse en gastronomie. Sans eux, nos assiettes manqueraient soit de croquant, soit de couleur ou[...]

La sauce Puttanesca a une jolie histoire. Deux légendes courent à son sujet : la première raconte que les putains (d’où Puttanesca) de Naples préparaient[...]

Quand j’étais petite, ma mère mélangeait souvent des dattes avec du fromage à la crème, comme du Philadelphia ou du Kiri, et nous préparait de petits[...]

À gauche, sur la photo, version asiatique et à droite, version passe-partout . Je vous présente les minibébés bok choy. Si vous êtes un habitué de cuisine[...]