Divers avec boeuf

Les jeunes reviennent de faire du snow et vous savez qu’ils sont affamés après avoir passé plusieurs heures au grand air par ce froid glacial. Une bouffée[...]

J’aime les jolies histoires et celle que je vais vous raconter aujourd’hui en est une. Claire Bouchard, une éditrice Web montréalaise, découvre sur Internet,[...]

En allant me balader du côté de chez Stéphane qui a créé le blog de blogs culinaires Recettes de cuisine , j’ai repéré toutes mes recettes réalisées et ça, en[...]

Avec l’abondance des tomates, c’est le temps idéal pour cuisiner ce ragoût de courgettes parfumé aux herbes fraîches et aux graines de coriandre broyées. La[...]

Le bouilli est un classique de la cuisine québécoise. Appelé pot-au-feu par les Français et amené avec eux en Nouvelle-France, dans les débuts de la colonie,[...]

Il y a quelques temps, j'ai craqué pour une recette d'Edda du blog Déjeuner de soleil : sa sauce bolognaise qu'elle qualifie de vraie sauce ragù . Edda est[...]

Toujours dans la même veine « froid glacial sur le pays », voici une soupe-repas réchauffante et surtout très nourrissante, si vous êtes un bon mangeur qui[...]

Les odeurs et les goûts qui m’ont marquée Ce sont les odeurs et les saveurs : des oignons qui rissolent; du cidre breton de mes 10 ans, bu chez une voisine;[...]