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Aiguillettes de canard au whisky, Aiguillettes de canard gras au coulis de pommes, Aiguillettes de canard mariné, écrasé de patates douces et son confit d'oignons, Aiguillettes de canard sauce au foie gras, Aiguillettes de canard et ratatouille niçoise, Aiguillettes de canard, sauce soja et riz à la cannelle (concours)
Escalopes de dinde sauce aux morilles, Escalopes de dinde aux nectarines, Escalopes de dinde farcies aux épinards et à la mozzarella, sauce moutarde au mascarpone, Escalopes de dinde, tomates, courgettes, mozzarella, Escalopes de dinde farcies à la roquette et aux tomates séchées, Escalopes de dinde au curry, pommes, cranberries et raisins secs