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Curry de poulet au yogourt (murgh kari)

Source: http://www.lesgoutsdebarbara.blogspot.com

Directives

C'est le tout premier curry indien que j'ai fait, il y a une dizaine d'années.  J'avais pris la recette dans un livre emprunté à la bibliothèque, dont j'ai totalement oublié le titre.  La photo que j'ai prise, ci-dessus, ne rend vraiment pas justice aux incroyables arômes de ce pl [...]

Lire la recette au temps de lesgoutsdebarbara.blogspot.com

Ingrédients

  • poivre
  • beurre
  • gingembre
  • oignon
  • coriandre
  • pain
  • cannelle
  • cardamome
  • tomate
  • laurier
  • huile
  • curry
  • poulet
  • cumin
  • cassis
  • jasmin
  • chili

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui


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Ingrédients

  • poivre
  • beurre
  • gingembre
  • oignon
  • coriandre
  • pain
  • cannelle
  • cardamome
  • tomate
  • laurier
  • huile
  • curry
  • poulet
  • cumin
  • cassis
  • jasmin
  • chili

Difficulté: Difficile


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