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MÉDAILLONS DE PORC À L'ÉRABLE, ~Médaillons de porc, sauce au jus de pomme~, MÉDAILLONS DE CHEVREUIL – SAUCE POIVRADE AUX AIRELLES & STEAK HACHE DE CHEVREUIL, Médaillons de porc, sauce épicée à la clémentine et frites de légumes racines, Médaillons de porc au poivre, accompagnés d'une salade d'orge et de pommes, Médaillons de porc, sauce cémeuse aux pommes
Côtes de Porc au Four et un goût d'Amérique..., Côtes de porc à la texane, Côtes de Porc, Écrasé de Pomme de Terre et Sauté de Betteraves Rouges, Côtes de dos de porc épicées à la mexicaine, Côtes de Porc à la Plancha, Marinées au Jus de Pomme, Ail et Thym, Côtes de Porc à la Plancha, Marinées au Jus de Pomme, Ail et Thym
Foie de veau aux raisins secs et au potimarron, Foie de veau aux framboises et pommes de terre, Foie de veau au vinaigre de framboise, Foie de veau en croûte de noix et champignon, épinards et poire, Foie de veau aux raisins secs et au potimarron, Foie de veau fermier et asperges poêlées déglacées au vinaigre de framboises
Rôti de veau aux champignons secs, pommes de terre rattes grillées à la fleur de sel, salade de fruits d'automne: un repas simple épisode 13, Rôti de veau caramélisé au miel et romarin, Recette Ptitchef, Rôti de veau aux poivrons, Rôti de veau laqué, Rôti de veau aux légumes, lardons et vin blanc, Rôti de veau froid, sauce au thon (Vitello tonnato)