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Ce carré d'agneau est plus qu'excellent! Il est bien épicé sans être trop fort en bouche. Il est tendre et légèrement croustillant sur le dessus. Je l'ai laissé mariner 24 heures au réfrigérateur pour avoir des saveurs bien présentes. La recette est prévue pour le four, mais nous l'avons fait a [...]
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Ingrédients
- vinaigre
- poivre
- citron
- gingembre
- échalote
- miel
- zeste
- anis
- sésame
- huile
- maïs
- épices
- epices
- mandarines
- huîtres
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- Avec les vertsOui
- Avec du boeufNon
- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- vinaigre
- poivre
- citron
- gingembre
- échalote
- miel
- zeste
- anis
- sésame
- huile
- maïs
- épices
- epices
- mandarines
- huîtres
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