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Verrine tomates-surimi sur son lit de crème d'avocat, Verrine de légumes grillés au fromage blanc aromatisé à l'avocat, Verrine salée: crème, noix de saint-jacques, pommes, endives, Verrine de gelée de concombre, chantilly au chèvre et crumble de pignons de pin, Verrine de crevettes pamplemousse cocktail, Recette Ptitchef, Verrine guacamole au crabe et au pamplemousse, Recette Ptitchef
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