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- 8 tomates de taille moyenne - 2 beaux pavés de saumon (à défaut de la truite) - 2 oeufs - 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse bombées - un bouquet de basilic - 1 dizaine de tiges de ciboulette - sel - poivre Préparation Etape 1 Retirer la peau du saumon à l'aide d' [...]
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