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Directives
- 18 noix de Saint- Jacques surgelées - un homard cuit - 6 grosses gambas - 6 grosses langoustines - 12 scampis - 100 g de crevettes grises - 2 échalotes - 1 cuillère à soupe de beurre - 250 ml de crème fraîche - 150 g de gruyère râpé - 1 cuillère à café de fumet de poisson - 3 [...]
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Ingrédients
- ciboule
- ciboulette
- crème
- échalote
- crevettes
- poisson
- chapelure
- gruyère
- cassis
- langoustines
- homard
- gambas
- creme
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Ingrédients
- ciboule
- ciboulette
- crème
- échalote
- crevettes
- poisson
- chapelure
- gruyère
- cassis
- langoustines
- homard
- gambas
- creme
- cafe
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