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Carpaccio de potiron, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

1 potiron (petit) 1 courgette Un peu d´huile Sel Poivre Un morceau de gingembre Le jus d´un citron 1 poignée de ciboulette 1 cuillère à soupe de carvi Des grains de pin. Préparation Etape 1 Peler et couper le potiron et la courgette en fines tranches. Faire cuire 3-4 min [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

ciboule
ciboulette
poivre
citron
gingembre
salade
bouillon
huile
vinaigrette
potiron
courgette
carvi

Difficulté: Moyenne

Categories

VegeterianNon
Avec de la viandeNon
Avec des fruits de merNon
Avec des fruitsNon
Avec des légumesOui
Avec des pâtesNon
Avec les vertsOui
Avec du boeufNon
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleNon

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Ingrédients

ciboule
ciboulette
poivre
citron
gingembre
salade
bouillon
huile
vinaigrette
potiron
courgette
carvi

Difficulté: Moyenne

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