Viandes sans zeste cacahuètes

500 g de sauté de porc 4 carottes 1 oignon 2 gousses d'ail 2 c. à soupe de concentré de tomates 1 c. à soupe de farine 2 c. à soupe d'huile d'olive sel,[...]

Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 1 kg de joue de bœuf 1 bouquet garni 1 oignon bio 1 gros panais bio 4 petits navets bio 4 petits poireaux bio 400 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour le consommé de langue de veau 10 g de vinaigre (lavage chou) 2 l d'eau (blanchir la langue) 600 g 1[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour le boeuf à l'ail 40 g de saindoux 60 g de gousses d'ail 650 g de paleron de boeuf 90 g de carotte 250 g[...]

Ingrédients pour 6 personnes : 1.5 kg de veau 50 g de beurre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 grosses échalotes 200 g de champignons de Paris 4 carottes 2[...]

Nombre de personnes - + 1 langue de boeuf 2 carottes 2 poireaux Céleri Persil 1 oignon piqué de clous de girofles 2 gousses de ail 1 oignon 1 pot de sauce[...]

En faisant mes courses un carré d’agneau désossé roulé a attiré mon attention, il avait vraiment belle allure et je présentais sa tendresse. J’avais au[...]

1 kg de collier d'agneau 3 carottes 2 navets 1 oignon 2 branches de thym 1 feuille de laurier graisse de canard farine sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Pelez[...]

Je me cherchais une recette de pain de viande avec ce que j'avais à la maison je l'ai trouvé chez Isabelle du Blog Le palais gourmand bon et moelleux comme je[...]

800 grammes travers de porc 20 centilitres sauce soja sucrée 20 centilitres jus d'orange 1 jus de citron vert 2 c. à soupe miel 1 c. à soupe gingembre moulu 1[...]

1,2 kg de rôti de veau dans l'épaule ou de noix de veau 1 carotte 1 oignon 1 verre de porto ou de vin cuit 2 c. à soupe d'huile d'olive 1 verre d'eau 3[...]

Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 16 pâtes à ravioles (4/pers) (magasin asiatique) 50 g de champignons noirs déshydratés 1 1/2 litre d'eau 1 bouillon[...]