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Blanquette de veau à l'ancienne

Source: http://chrissbasto.blogspot.fr

Directives

Ingrédients pour 4 personnes: Visuel a venir 1 kg de veau coupé en morceaux 200 gr de champignons de paris Le jus d un citron 65 gr de beurre 3 carottes coupées en tronçons 2 oignons pelés dont un piqué d un clou de girofle 2 poireaux 1 bouquet ga [...]

Lire la recette au temps de chrissbasto.blogspot.fr

Ingrédients

  • crème
  • poivre
  • citron
  • carotte
  • beurre
  • carottes
  • oignon
  • vermicelle
  • farine
  • thym
  • poireau
  • laurier
  • bouillon
  • céleri
  • cassis
  • creme
  • champignon
  • légume
  • celeri

Difficulté: Facile

Categories

  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesOui
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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