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Lapin fermier au Chablis et morilles et ses spätzles maison
Un lapin de la ferme, accompagné de morilles, flambé à l'Armagnac et vin blanc
Un joli plat pour une journée encore très hivernale avec giboulées.
Spätzles maison !
Pour 5/6 personnes
Un lapin de ferme d'un kilo 80 [...]
Lire la recette au temps de latabledamelie.blogspot.com
Ingrédients
- ciboule
- persil
- crème
- poivre
- carotte
- beurre
- muscade
- oignon
- farine
- piment
- romarin
- herbes
- thym
- sauge
- moutarde
- cognac
- laurier
- bouillon
- huile
- volaille
- lard
- cèpes
- champagne
- pâtes
- lapin
- girolles
- linguine
- morilles
- olive
- creme
- champignon
Categories
- Avec des fruitsNon
- Avec des légumesOui
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsOui
- Avec du boeufNon
- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleNon
Lire toutes les recettes de temps de latabledamelie.blogspot.com
Ingrédients
- ciboule
- persil
- crème
- poivre
- carotte
- beurre
- muscade
- oignon
- farine
- piment
- romarin
- herbes
- thym
- sauge
- moutarde
- cognac
- laurier
- bouillon
- huile
- volaille
- lard
- cèpes
- champagne
- pâtes
- lapin
- girolles
- linguine
- morilles
- olive
- creme
- champignon
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