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Ingrédients (pour 2 personnes) : • 4 osso bucco • 15 gr de farine • 150 gr de carottes • 2 gros oignons • 1 bouquet garni • 20 cl de vin blanc • 30 cl d’eau chaude + 3 cc de fond de veau lié • 1 boite de tomate concassée & [...]
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