Pour 12 boulettes : - 200 g de chou-fleur cru et frais mixé en riz - 120 g de bœuf haché - 1 c à soupe de concentré de tomate - 100 g de mozzarella râpée ou en[...]

Recette Zéro déchet???? - 1 pied de brocoli - 3 branches de coriandre (+1 pour le déco) - 1 gousse d'ail - 2 c à soupe d'huile d'olive - 1/2 jus de citron (+[...]

Pour 3 personnes Pour les pois chiche grillés : - 140 g de pois chiche cuits - 2 c à soupe d'huile d'olive - 1 c à soupe de paprika - 1 c à café de cumin - 1 c[...]

Pour 8 cupcakes Pour les gâteaux : - 2 carottes râpées - 2 œufs - 100 g de fromage blanc égoutté ou du skyr - 1 c à soupe d'huile de coco - 2 c à soupe de[...]

Version 1 Pour 4 galettes : - 100 g de pousses d'épinard (ou 70 g de pousses d'épinard et 30 g d'ail aux ours) - 200 ml de lait -1 œuf - 1 cuillère à soupe[...]

Pour environ 20 oeufs : - 1 banane bien mûre (90 g) - 35 g de noix de coco râpée - 30 g de cacao non sucré - 50 g de poudre d'amande - 1 +1/2 c à soupe de[...]

Ingrédients pour 4 personnes : - 4 œufs - 50 + 100 ml de sauce soja (pour la marinade des œufs + pour la sauce) - 2 c. à s. d’huile de sésame toastée - 4[...]

- 1 kg de fromage blanc demi écrémé égoutté dans un linge pendant 1/2 journée pour obtenir 500 g de skyr - 2 oeufs - 250g de flocons d’avoine - 60 g de[...]

Pour environ 25 galettes (6 personnes) - 4 courgettes moyennes - 1 oeuf - 250 g de ricotta - 100 g de chapelure - 60 g parmesan râpé - origan et thym - 3[...]

Pour un moule rond d'environ 20 cm de diamètre : - 2 œufs - 40 g de sucre roux - 70 g beurre - 80 g d'amandes en poudre - 30 g de farine - 1/2 sachet de levure[...]

Version 1 : au four - 1 tortilla de maïs ou de blé (ou avec 2 galettes de sarrasin superposées) - 2 œufs - 1 courgette râpée - quelques pousses d'épinard - 80[...]

Pour 3 personnes : - 3 courgettes - 150 g de thon - 250 g de ricotta - 80 g de parmesan - 1 oeuf - un peu d'huile d'olive - sel / poivre - 80 g de fromage râpé[...]

- 4 œufs - 400 g de skyr (ou 600 g de fromage blanc demi écrémé égoutté 1 heure) - 5 c à soupe de sirop d'agave - 80 g de maïzena - 200 g de framboises[...]

Pour 6 muffins : - 3 œufs - 100 g de fromage blanc - 20 g de parmesan - un peu de thym ou romarin - 100 g d'épinards cuits - 1 gousse d'ail - 6 rondelles de[...]

- 3 filets de maquereau fumé - 3 petits suisses - 1 échalotte - 1 c à café de câpres - 1/2 citron (le jus) - 1 bouquet de ciboulette - poivre Retirer[...]