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Recettes:

Mini pain pita au poulet

Pour 4 petits pains pita Pour la marinade de poulet : - 2 blancs de poulet - 1 yaourt nature - 1 c à soupe de cumin moulu - 1 c à soupe de paprika doux - Sel -[...]

Source: lejournalculinaire.blogspot.com
Terrine végétale

- 1 oignon - 200 g de noix - 3 c à soupe d’huile d’olive - 100 g de champignons (de ton choix) - 3 c à soupe de sauce soja salée - 1 gousse[...]

Source: lejournalculinaire.blogspot.com
Bouchées chocolat & pistache (2 versions)

Version 1 Pour environ 15 bouchées - 2 feuilles de pâte filo - 120 g de pistache (+ 1 poignée pour la déco) - 1 c à soupe d'huile de coco - de l'extrait de[...]

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Bouchées aux dattes (2 versions)

version 1 : dattes et noix Pour environ 20 bouchées : - 150 g de dattes dénoyautées - 60 g de flocons d’avoine - 50 g de noix - 2 c. à soupe de beurre de[...]

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Cake au brocolis

- 280 g de brocoli (1 petit brocoli avec sa tige) - 3 œufs - 90 g de farine - 1 belle c à soupe de poudre à lever - 1 c à soupe de moutarde de Dijon - 1 pincée[...]

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Salade de lentilles, quinoa croustillant & feta[...]

Pour 4 personnes La crème de poivrons : - 150 g de poivrons en bocal - 50 g de tomates séchées - 1 gousse d’ail - 1 c à soupe d’huile d’olive[...]

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Cookies épinard & féta

Pour 10 cookies : - 150 g de pousses d'épinard - 1 oignon jaune - 1 c à soupe d'huile d'olive - 4 blancs d'œufs - 120 g de feta - 1 c à café de levure chimique[...]

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Tagliatelles de carottes rôties et sa sauce[...]

Pour 2 personnes: - 4 carottes - 1 petit oignon - 60 g de parmesan - 1 gousse d’ail - 50 ml d’huile d’olive Sauce : - 30cl de crème - 25g de[...]

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Briouates

- 9 bandes de feuilles de brick (j'ai découpé 3 feuilles rondes en 3) - 30 g de beurre - 30 g de sucre cassonade - 30 g de tahini (pâte de sésame) - 1 c à[...]

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Boulettes aux haricots blancs

Pour environ 25 boulettes : - 1 oignon - 4 gousses d'ail - 800 g d'haricots blancs cuits - 100 g de noix - 2 branches de romarin - 2 c à soupe de sauce soja -[...]

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Tourte épinard & champignons

- 5 feuilles de pâte filo - un peu d'huile d'olive - 2 oignons - 200 g de champignons de Paris - 300 g de pousses d'épinard - 200 de feta - 3 œufs - 1/2[...]

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Pois chiche grillés

- 250g de pois chiches, égouttés et rincés - le jus de 1/2 citron - 4 c à soupe de tahini - 1 c à soupe de graines de sésame noires - 1 c à soupe de graines de[...]

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Houmous de lentilles

- 1 30 g de lentilles corail (mesure avant cuisson) -80 g de tahiné (pâte de sésame) - 1 gousse d'ail - 1 jus de citron - 1 cuillère à café de paprika doux - 1[...]

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Gâteau aux dattes & noix

- 25 dattes - 375 g de lait - 90 g d'huile neutre - 120 g de farine (ici semi complète) - 1 c à café de bicarbonate de soude - 1/2 c à café de levure chimique[...]

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Brownie brocolis & feta

-160 g de farine (b lé ou épeautre) -1 c. à café de levure chimique -2 œufs -240 ml de lait (animal ou végétal) - 60 ml d’huile d’olive - 1 poignée[...]

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