Pour 3 à 4 personnes : - 300 g riz arborio - 2 échalotes - 1 litre de bouillon de légumes - 200 g épinards frais - 2 gousses d’ail - 50 g beurre - 100 g[...]

Pour la marinade : - 450 g de viande de bœuf (rumsteak) - 1/2 c à café de bicarbonate alimentaire (ou de levure chimique) - 1 c à soupe de fécule de maïs - 1 c[...]

- 150 g de lentilles cuites - 1 filet d'huile d'olive - 1 escalope de poulet - 1 c à soupe de paprika - des feuilles de roquette - 1/4 de chou rouge - 100 g de[...]

- 500 g de champignons de Paris bruns - 2 gousses d'ail - 2 c à soupe d'huile d'olive - 15 g de beurre - 250 g de ricotta - 1/2 de buchette de chèvre frais - 1[...]

- 50 g de riz basmati - 1 litre de lait entier - 10 filaments de safran - 2 c à soupe de sucre - 1/2 c à café de cardamome en poudre - une poignée d'amandes et[...]

Pour 3 personnes - 3 escalopes de poulet - 400 g de champignons - 1 oignon - 30 g de beurre - 2 gousses d'ail - 3 branches de persil - 1 bouillon de volaille -[...]

Pour environ 12 boulettes : - 200 g de lentilles cuites (soit env 80 g de lentilles avant cuisson) - 1 oignon - 50 g de chapelure - 1 œuf - 1 poignée de[...]

- 2 bouquets de basilic (environ 90 g de feuilles) - 60 g d'amandes entières - 2 gousses d'ail - 30 g de parmesan - 60 g d'huile d'olive - 1 c à café de fleur[...]

- 500 g de poulet - 2 gousses d'ail - 1 poireau - 300 g de champignons - 10 cl de vin blanc - 2 c à soupe de sauce soja - 30 g de beurre - 2 c à soupe de[...]

Pour environ 10 crêpes - 250 g de semoule extra fine - 30 g de farine - 425 g d’eau tiède - 1/2 c à café de sel - 1 sachet de levure chimique - 1 sachet[...]

- 2 cuisses de poulet - 2 aubergines - 1 oignon - 1 boite de tomate pelées (ou 2 belles tomates fraiches) - 2 gousses d’ail - 1 c à café de concentré de[...]

Pour 5 cookies : - 100g de thon égoutté -1 œuf - 2 c à soupe de fromage frais 3 c à soupe de mozzarella râpée ou emmental râpé - Sel & Poivre - 1 pincée de[...]

Pour 3 personnes : - 210 g de yaourt grec - 3 petites aubergines - un peu d'huile d'olive - 250 g de lentilles cuites - 1 échalotte - quelques feuilles de[...]

Pour 6 croquettes : - 200 g de chou-fleur cuit - 300 g de blancs de poulet hachés - 6 tranches de fromage - 60 g de chapelure - 1 c à café de paprika - 1[...]

Ingrédients pour 8 parts : - 1 pâte brisée rapide (250 g de farine + 80 g de beurre fondu + 100 g d'eau + sel + 1 c à café de levure) - 4 00 g de champignons[...]