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Pour la pâte : - 150 g de farine - 50 g de parmesan râpé - 1 c à soupe de graines de sésame - 1 c à soupe d'origan ou d'herbes de Provence - 60 g de beurre doux - 35 à 40 g d'eau froide Pour la garniture : - 225 g de ricotta - 1 c à café de paprika - 1/2 c à café de fleur de sel - 1 c à soupe d [...]
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