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8 Saint-Jacques fraîches 2 mangues huile de colza (ou autre huile) mesclun de salade ciboulette sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Retirez le corail des St Jacques (ils ne vous seront pas utiles) et rincez la partie blanche l'eau. Essuyez-les dans du papier absorbant. [...]
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