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- Saint Jacques - oursins Préparation Etape 1 Avec des ciseaux, découpez un petit cercle au niveau du bec des oursins. Enlevez l'eau. Etape 2 Enlevez délicatement les "langues" sans les abîmer, enlevez les membranes noires. Etape 3 Coupez ensuite les Saint Jacques en [...]
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