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boeuf : 1 filet foie gras entier : 1 morceau huile d'olive basilic ciselé sel poivre du moulin Préparation ÉTAPE 1 Placez le filet de boeuf au congélateur pendant 20 à 30 min dans un film alimentaire. ÉTAPE 2 Puis sortez-le du congélateur et découpez-le en f [...]
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