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Recettes Divers Carpaccio Carpaccio de St Jacques aux saveurs exotiques

Carpaccio de St Jacques aux saveurs exotiques

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

12 noix de St Jacques 2 oranges non traitées 1 citron vert pistaches fraîches mondées 10 g de gingembre frais huile d'olive sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Lavez et nettoyez les noix de Saint Jacques. ÉTAPE 2 Coupez-les à l'horizontale en 4 rondelles du [...]

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Ingrédients

  • poivre
  • citron
  • gingembre
  • orange
  • zeste
  • huile
  • cassis
  • pistache
  • olive

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianOui
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • poivre
  • citron
  • gingembre
  • orange
  • zeste
  • huile
  • cassis
  • pistache
  • olive

Difficulté: Difficile

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