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Carpaccio de st jacques au thé matcha et aux radis green meat., Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 6 coquilles Saint Jacques - un radis vert green meet - de l’huile d’olive - une pincée de thé matcha en poudre - de la sauce Ponzu Préparation Etape 1 Badigeonnez très légèrement votre plat de présentation avec un soupçon d’huile d’olive. Etape 2 Tranchez les noix de Saint J [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • poivre
  • huile
  • radis
  • coquillettes
  • coques
  • olive

Difficulté: Moyenne

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merOui
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesOui
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • poivre
  • huile
  • radis
  • coquillettes
  • coques
  • olive

Difficulté: Moyenne

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