Pain blanc

Je viens de découvrir une nouvelle sorte de pain blanc, une merveilleuse recette, la pâte se travaille comme un charme, la mie est souple, légère, aérée, bref:[...]

Dernièrement j'ai reçu une boîte de graines Sun Graine de Chef dans ma dernière Degustabox et j'ai voulu faire un pain avec ces graines. Il était très bon, et[...]

Voici la recette d'un pain que je fais presque tous les jours. Je vous donne la recette de base, mais vous pouvez bien sûr faire des mélanges de farine.[...]

Cette recette est surtout pour vous présenter la vidéo sur le pétrissage 100% mains. Je pense qu'elle en aidera plus d'un car tout le monde n'a pas de robot,[...]

J'ai essayé cette recette que j'ai trouvé sur ''mon blogue de recettes recettedebase.com''. Je suis super contente d'avoir découvert cette recette toute simple[...]

Mon premier pain à la MAP une réussite! ;) J'étais bien stresser de faire mon 1er pain dans cette machine! Qu'est-ce qui va sortir de là! O-O J'ai été[...]

Premièrement Une bonne et heureuse année à vous toutes, encore merci de faire partie de ma vie ! Deuxièmement merci à toutes les blogueuses qui m'ont aider[...]

Pain Blanc 1/2 tasse de lait faible en gras 3 cuil. a table de sucre 2 cuil. a thé de sel 3 cuil. a table de beurre ou margarine 2 pqts de levure seche active[...]

Pour quoi pain de Lise ? J'imagine que c'est le nom de la personne qui a partagé la recette. Je ne connais pas cette dite Lise, mais j'utilise sa recette[...]

Prenons la levure et le bol du pétrin ou un saladier... Verser la levure. Ajouter l'eau, laisser la levure se diluer pendant quelques minutes. Prenons 100[...]

Dans le bol du robot mélangeur , verser la levure, l' eau , laisser la levure se diluer pendant 15 min, puis ajouter la farine. Dans le bol du pétrin ,[...]

- 1 tasse d'eau - 1/3 tasse de babeurre - 2 cuillères à table d'huile d'olive - 1 1/2 cuillère à thé de sel - 1 cuillère à table de sucre - 2 cuillères à[...]

- 1 2/3 tasse d'eau - 2 cuillères à soupe de graisse - 2 cuillères à soupe de beurre - 3 cuillères à thé de sucre - 1 cuillère à thé de sel - 4 tasses de[...]

500 gr de farine type 45 15 à 20 gr de levure boulangère 32 cl d'eau tempérée 2 cs de sel 1 cs huile d'olive ( pour parfumer délicatement) Préparation[...]

2 c. à soupe d'huile 310 ml d'eau 525 g Farine blanche (T 55) 1 c. à café de sucre 2 c. à café de sel 1 c. à café de lait 7 g de levure de boulanger en grains[...]