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Prenons la levure et le bol du pétrin ou un saladier... Verser la levure. Ajouter l'eau, laisser la levure se diluer pendant quelques minutes. Prenons 100 grammes de farine... Verser les 100 grammes de farine dans le bol du pétrin ou dans un saladier. Mélanger pour obtenir une pr [...]
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