Carpaccio sans ricotta

Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 4 tomates 1 boule de mozzarella de bufflone sel, poivre huile olive Pour le sorbet: 170 gr de sucre 30 gr de[...]

Carpaccio de boeuf  sur lit de verdure ,  mozzarella et crème de balsamique  une salade très rafraîchissante  complète , idéale en plat principal et à[...]

Carpaccio de légumes crus, mozzarella et saucisse de Montbéliard. Ingrédients et matériel (pour 2) - 2 tomates - 1/2 courgette - 2 gros radis rond - 1 boule[...]

Carpaccio de légumes crus, mozzarella et saucisse de Montbéliard. Ingrédients et matériel (pour 2) - 2 tomates - 1/2 courgette - 2 gros radis rond - 1 boule[...]

Tout le monde connaît les classiques tomates / mozzarella.... J ai juste voulu changer un peu, en plus j adore les betteraves ( je crois que maintenant tout le[...]

Il fait beau il fait doux Quelques belles tomates commencent à arriver sur les étals des marchés on commence à préférer les salades aux gratins la belle saison[...]

Il fait beau il fait doux Quelques belles tomates commencent à arriver sur les étals des marchés on commence à préférer les salades aux gratins la belle saison[...]

Il fait beau il ne fait pas trop chaud, l'été s'écoule rapidement profitons de ses bienfaits On trouve de belles tomates sur les étals des marchés on a[...]

Carpaccio de légumes crus, mozzarella et saucisse de Montbéliard. Ingrédients et matériel (pour 2) - 2 tomates - 1/2 courgette - 2 gros radis rond - 1 boule de[...]

Carpaccio de boeuf sur lit de verdure , mozzarella et crème de balsamique une salade très rafraîchissante complète , idéale en plat principal et à déguster[...]

Carpaccio de tomate mozzarella Bonjour, aujourd'hui une entrée fraîche et classique. Pour 4 personnes : 4 belles tomates 200gr de mozzarella vinaigrette : 5cl[...]

Ingrédients pour 2 personnes: 1 avocat mûr à point 2 belles figues blanches ou violettes 1 petite mozzarella di buffala de préférence. sel et poivre 2 cs d'[...]

Une dizaine de figues (petites) 1 mozzarella di buffala 10 feuilles de basilic Une petite poignée de pignons de pin Vinaigre balsamique Huile d’olive Huile de[...]

- Quelques feuilles de salade, - 2 tomates , - 2 très gros champignons de Paris, - jus d'un citron , - 8 billes de mozzarella , - Huile d'olive - Basilic , -[...]

- 8 grosses st jacques surgelées - 2 cuillères à Soupe de gingembre mariné (celui qui est si bon avec les sushis) - 2 cuillères à Soupe d'huile de pépin de[...]