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Carpaccio de tomate mozzarella Bonjour, aujourd'hui une entrée fraîche et classique. Pour 4 personnes : 4 belles tomates 200gr de mozzarella vinaigrette : 5cl de vinaigre balsamique 15cl d’huile d’olive sel et poivre Laver et monder vos tomates, (monder consiste a retirer [...]
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