Fougasse

Je suis tombée sous le charme de la photo de la fougasse du blog " 534 pages avant la fin du monde " totalement par hasard. Sans plus attendre, je me suis[...]

Quand il fait chaud, les pâtes levées lèvent à vitesse grand v à simple température ambiante. Du coup le week end dernier j'ai nourri mon levain chouchou, je[...]

J'ai découvert grâce à une amie que dans le Gard , en plus de la gardiane de taureau et de la brandade il existait une autre recette emblématique et que je[...]

Depuis le temps que je voulais faire une fougasse, sans jamais osé me lancer, le thème du nouveau Culino Version m'a un peu "obligée" à le faire ! Le thème de[...]

Je sais, je sais ! j'ai beaucoup de chance, beaucoup de soleil, de ciel bleu, comme chaque année je suis au Sud de l'Espagne, à Dénia. Donc, jevais vous parler[...]

Non, vous ne rêvez pas c'est bien la fameuse fougasse, celle que l'on déguste en tant que pain qui se laisse manger avec toutes sortes d'anti-pastis, parsemé[...]

Encore un pain ! j'avais oublié la fougasse...la voici ! on peut la servir à table mais aussi la poser sur la table avec des tomates séchées, des anchois, des[...]

Avec cette recette de fougasse sans lait et sans gluten, nous participons à Culinoversions . Culino versions , qu'est ce que c'est ? C'est un partage de[...]

Ingrédients : Dans le bol de la MAP, introduire dans l'ordre : - 20 g de levure de boulanger - 26cl d'eau tiède - 500g de farine T65 - 7cl d' huile d'olive - 2[...]

C'est tout à fait par hasard, en pigeant dans mon armoire à épices, que j'ai choisi les herbes de Provence pour aromatiser ma fougasse. J'ignorais alors que[...]

500g de farine, 2 sachets de levure de boulanger 1/2 cuillère à café de sel. 3 cuillère à soupe d’huile 280ml d’eau tiède et des herbes de Provence[...]

Depuis que j'ai crée mon blog pour combler mon temps libre (mais maintenant je suis carrément débordée),je cherche sans cesse des nouvelles recettes à tester[...]

Pour le pique-nique du samedi soir, l'envie de préparer une recette venue du sud, qui respire le soleil et la chaleur; j'ai donc réalisé une fougasse au pistou[...]

J'adore les fougasses en apéro Pour 2 fougasses , il vous faut : 500 g de farine 30 g de farine de seigle 20 g de levure de boulanger 50 ml d'huile d'olive 10[...]

Je prends enfin le temps de publier une nouvelle recette sur le blog. J'ai cuisiné cette fougasse il y a déjà plusieurs semaines et cela me donne envie d'en[...]