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C'est tout à fait par hasard, en pigeant dans mon armoire à épices, que j'ai choisi les herbes de Provence pour aromatiser ma fougasse. J'ignorais alors que c'était un pain d'origine provençale! Quel heureux hasard! Ces épices parfument délicieusement la pâte. La mie est bien moelleuse, ce [...]
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