Fougasse avec amande

Les ingrédients pour 2 fougasses pour la pâte 350 g de farine 140 g d'eau 50 g de lait 30 g d'huile d'olive 1,5 cuillère à café de sucre 1 cuillère à café de[...]

Pour un petit déjeuner tout en douceur ou un goûter complètement gourmand, cette fougasse est parfaite ! Les ingrédients pour la pâte 175 g de farine 70 g[...]

Pour un petit déjeuner tout en douceur ou un goûter complètement gourmand, cette fougasse est parfaite ! Les ingrédients pour la pâte 175 g de farine 70 g[...]

Les ingrédients pour 2 fougasses pour la pâte 350 g de farine 140 g d'eau 50 g de lait 30 g d'huile d'olive 1,5 cuillère à café de sucre 1 cuillère à café de[...]

Plus l'été approche et plus ma cuisine prend des airs méditérannéens: huile d'olive, légumes du soleil, féta, épices, mozzarella di buffala, fruits, miel,[...]

Paneer au safran et cardamome : - 1 l de lait cru ou entier bio - 4 cuillères à soupe de jus de citron - quelques brins de safran - 4-5 gousses de cardamome[...]

Pour 2 fougasses : farine : 350 g eau chaude : 200 ml beurre : 15 g miel liquide : 2 c. à café amandes de Californie hachées grillées : 25 g levure de[...]

Mi-pudding mi-tarte, mi-sucrée mi-salée, mi-dessert mi-entrée, je pense qu'on peut légitimement qualifier cette improvisation d'OCNI (objet culinaire non[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de farine de blé 15 cl de vin blanc sec 15 cl de huile (type tournesol ou arachide - pas olive) 15 cl de eau de fleurs d'oranger[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de farine 200 g de beurre 20 cl de huile 20 cl de vin blanc 20 cl de fleur d'oranger 1 pincée de Sel 200 g de sucre 100 g de[...]