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Jarret

Trouvé 24 recettes

Jarret de veau aux champignons

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 600 g de champignons - 130 g de beurre - 25 cl de vin blanc - 10 cl de bouillon de bœuf - 4 tranches de jarret de veau - 1[...]

Source: marmiton.org
Jarret de porc à la Breizh

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 jarret de porc d'environ 1,7 kg - 200 g de lardons - 50 g de beurre - 1 kg de pommes de terre primeur (de petite taille)[...]

Source: marmiton.org

Jarret de porc au chou rouge

Nombre de personnes - + 2 porcs salés 150 g de poitrine de porc salée 1 chou rouge 1 carotte 1 branche de céleri 2 oignons 2 clous de girofle 2 gousses de ail[...]

Source: marmiton.org
Jarret de veau à la chiffonnade d'herbes et[...]

Nombre de personnes - + 1 jarret de veau arrière de 2 kg 1 oignon 2 gingembres frais 2 clous de girofle 1 cannelle 1 zeste de orange 20 cl de vin blanc[...]

Source: marmiton.org
Jarret de porc à l'ail et aux échalotes

Nombre de personnes - + 2 porcs frais 16 gousses de ail 4 oignons 2 feuilles de laurier 12 échalotes 60 graisses d'oies 15 cl de bouillon de volaille (en[...]

Source: marmiton.org
JARRET DE VEAU BRAISÉ AUX HARICOTS

Nombre de personnes - + 2 jarrets de veau 4 tomates 450 g de haricot blancs au naturel 1 orange 1 gousse de ail 4 échalotes 100 g de olive noire de Nice 2[...]

Source: marmiton.org
Jarret aux échalotes

Nombre de personnes - + Jarret de veau 20 échalotes 2 oignons 80 g de beurre 2 cuillères à soupe de huile 1 feuille de laurier 1 branche de thym 1/2 bouteille[...]

Source: marmiton.org
Jarret de porc à la bière

Nombre de personnes - + 2 porcs demi-sel 2 oignons 2 carottes 33 cl de bière 1 cuillère à soupe de farine 1 bouquet garni 3 clous de girofle J'ajoute à ma[...]

Source: marmiton.org
JARRET DE VEAU BRAISÉ AU CIDRE ET AUX PRUNEAUX

Nombre de personnes - + 1 kg de jarret de veau 1 oignon 4 gousses de ail 1 branche de céleri 1 bouquet garni 1/2 citron 40 cl de cidre doux 1/2 l de bouillon[...]

Source: marmiton.org
JARRET DE VEAU AU CITRON

Nombre de personnes - + 1 jarret de veau entier 2 citrons 2 l de bouillon de volaille 1 bouquet garni 4 cuillères à soupe de Huile d'olive 20 g de sucre Miel[...]

Source: marmiton.org
jarret de boeuf au poivre (Peposo)

Nombre de personnes - + 1.5 kg de jarret de boeuf 3 cuillères à soupe de Poivre concassé) Vin rouge J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 couvercle 1[...]

Source: marmiton.org
Jarret de veau au cidre et aux échalotes

Nombre de personnes - + 1 jarret de veau de 1.2 kg environ 15 échalotes 1 oignon 3 verres de cidre Poivre Sel 50 g de beurre 1 cuillère à soupe de Huile[...]

Source: marmiton.org
Jarret de cerf braisé au calvados

Nombre de personnes - + 10 cerfs de 3 cm d'épaisseur 25 g de farine 75 cl de vin rouge 2 cl de calvados 2 échalotes 3 gousses de ail 15 genièvres 1 bouquet[...]

Source: marmiton.org
Jarret de porc à l'ananas

Nombre de personnes - + 1 jarret de porc d'environ 1 kg 1 boîte de ananas au sirop 1 oignon 1 feuille de laurier 1 branche de thym Poivre Sel Sucre 1 noix de[...]

Source: marmiton.org
Jarret de veau à la milanaise

Nombre de personnes - + 6 tranches épaisses de jarret de veau 75 g de farine 4 cuillères à soupe de Huile d'olive 50 g de beurre 1 carotte finement hachée 1[...]

Source: marmiton.org

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