Macarons

Les macarons, on en fait qu'une bouchée. Pourtant, ce qui m'a personnellement toujours gênée, ce sont les colorants et parfums artificiels nécessaires pou r[...]

Pas, de chichi, pas de blabla, les macarons d'aujourd'hui seront au chocolat et fourrés avec de la pâte de coco ! Miam ! Recette de macarons choco-coco:[...]

Ingrédients (pour 1 plaque) : - 3 blancs d' oeufs - 250 g de sucre en poudre - 140 g d'amandes en poudre - 4 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré -[...]

Mon marché 80 g de blancs d’œufs (3 moyens) 100 g de poudre d'amandes 100 g de sucre glace 100 g de sucre en poudre 150 g de pralinoise 50 g de beurre[...]

.fullpost{display:inline;} Bonne année 2010 à tous mes lecteurs !! Pour bien démarrer l'année, commençons avec de bons (délicieux, que dis-je) macarons. J'en[...]

Partager Au coeur de l'hiver québécois, on a besoin d'un petit rayon de soleil dans notre assiette en guise de réconfort. C'est pourquoi j'ai concocté ce[...]

Pour Le Mondial De La Bière à Mulhouse , du 12 au 16 Septembre, ma participation pour un apéritif très local ! Avis aux amateurs ! "Avec modération" ...Ganache[...]

.fullpost{display:inline;} Bonne année 2010 à tous mes lecteurs !! Pour bien démarrer l'année, commençons avec de bons (délicieux, que dis-je) macarons. J'en[...]

Pour les macarons, suivre la recette postée en mars 2009, en utilisant, 175 g d'amande en poudre, 175 g de sucre glace et 30 g de chocolat amer. INGREDIENTS 15[...]

Pour aujourd'hui, je communique uniquement la recette des coques. INGREDIENTS 2 x 70 g de blancs d'oeufs 200 g d'amandes en poudre 200 g de sucre glace 200 g[...]

Bonjour !  Me revoilà pour vous présenter ma recette de macarons au chocolat blanc vanillé. Pour cela il vous faut : 3 blancs d'œufs 210g de sucre[...]

.choumicha{display:inline;} Macarons Café Macarons café Une petite douceur douce en café ! Un macaron a conservé aux frais mais penser à le sortir un peu avant[...]

.choumicha{display:inline;} Macarons Colorés Macarons colorés Une recette élégante, à déguster sans modération ! Vous pouvez la préparer en grande quantité et[...]

Vous connaissez sûrement ces célèbres chocolats en forme de carrés garnis de menthe et emballés dans d'élégantes petites pochettes noires. Eh bien, je les[...]

Ce titre ne laisse aucune ambiguïté quant à l'association des saveurs choisie. Pour la petite histoire, la poire belle Hélène fut inventée par le célèbre[...]