Macarons

Bonne année tout le monde (mieux vaut tard que jamais). Je prends toujours un paquet de résolutions en début d'année et en voici une : poster plus d'articles[...]

Voici mes macarons au chocolat et m&m's pour faire durer Pâques une semaine de plus! Pour plus de détails sur la recette et les astuces pour réaliser des[...]

J'ai retrouvé lors de mon déménagement de cet été un pot de foie gras fait maison par ma mère. Ça fait un petit moment que j'ai envie de me lancer dans des[...]

Je suis un peu lasse de voir partout sur internet des recettes de macarons sucrés et aussi très blasée d'en avoir tellement fait à la fraise tagada, au[...]

Voici la Saint Valentin qui approche, je vous présente ma petite recette de macarons coeurs avec laquelle je participe au concours de Priceminister.   "À[...]

Me revoilà, avec un peu de retard sur mes recettes car beaucoup d'occupations. Bref voici "The recette des macarons", vos invités seront bluffés. Tous le monde[...]

Le macarons des petits gourmands... INGREDIENTS Pour environ 15 petits macarons: 240 g de sucre glace 1 sachet de 125 g de poudre d'amandes 3 blancs d'œufs[...]

INGREDIENTS Pour environ 15 petits macarons: 20 g de chocolat en poudre 240 g de sucre glace 1 sachet de 125 g de poudre d'amandes 3 blancs d'œufs sel nutella[...]

Voilà enfin le secret pour réaliser des macarons au 
chocolat ! Prudence à la cuisson (c'est le secret des maccarons). Ingrédients pour 6 grands macarons[...]

Mes macarons participent au concours Des éditions Solar sur le site de 750g. Préparer des coques de macarons parsemées de sucre en grains(30 gouttes colorant[...]

Ingrédients: 4 blancs d'oeufs/200 gr de sucre en poudre/2 càs de jus de citron/100 gr de confiture d'églantines 300 gr d'amandes moulues # Pour la garniture[...]

.fullpost{display:inline;} Bonne année 2010 à tous mes lecteurs !! Pour bien démarrer l'année, commençons avec de bons (délicieux, que dis-je) macarons. J'en[...]

Après un premier essai infructueux, pour ne pas dire totalement désastreux (mais fait à la va-vite j’avoue), je me suis relancée à l’assaut des macarons et[...]

Ma recette: inspirée du livre: Macaron par Sébastien Serveau 160g de blancs d'oeufs (un peu vieux de 3-4 jours si possible) 130g de poudre d'amandes 60g de[...]

Ensuite j'ai fait une variante avec le reste de la pâte parce que j'avais deux doses (et oui j'avais vu gros.) La recette: 2 blancs d'oeufs 150g de sucre en[...]