Macarons

Hier j'ai fait ma tarte pralinoise poires frangipane , comme il me restait la moitié de la tablette de pralinoise j'ai tenté des macarons à la pralinoise.[...]

Maintenant que j'ai trouvé l'astuce pour réussir les macarons j'ai envie d'en faire tout le temps. Cette fois, j'ai essayé framboise et chocolat blanc. Par[...]

Voici mes macarons au chocolat et m&m's pour faire durer Pâques une semaine de plus! Pour plus de détails sur la recette et les astuces pour réaliser des[...]

J'ai retrouvé lors de mon déménagement de cet été un pot de foie gras fait maison par ma mère. Ça fait un petit moment que j'ai envie de me lancer dans des[...]

Je suis un peu lasse de voir partout sur internet des recettes de macarons sucrés et aussi très blasée d'en avoir tellement fait à la fraise tagada, au citron,[...]

Ingrédients : 90 g de blanc d'oeuf 125 g de poudre d'amandes 210 g de sucre glace 40 g de sucre en poudre 1/2 c à thé de colorant en poudre vert pistache[...]

Ingrédients pour les coques : 100 g de blanc d'oeufs 125 g de poudre d'amandes 150 g de sucre glace 100 g de sucre en poudre (2x50g) 1/2 cc de colorant[...]

Parce que j'avais envie de faire des macarons mais pas envie d'y passer 3 heures... Ingrédients pour 10 macarons : 1 blanc d'oeuf même pas séparé du jaune[...]

Ingrédients : Les coques : 3 blancs d'oeufs 205 g de sucre glace 125 g de poudre d'amandes 30 g de sucre 1 cs de préparation pour cappuccino cacao La crème : 2[...]

Ingrédients : Pour les coques : 3 blancs d'oeufs (séparés des jaunes depuis quelques jours) 210 g de sucre glace 125 g de poudre d'amandes 40 g de sucre poudre[...]

Voilà enfin le secret pour réaliser des macarons au 
chocolat ! Prudence à la cuisson (c'est le secret des maccarons). Ingrédients pour 6 grands macarons[...]

Avec cette recette je participe au jeu de Marie Laure de Ôdélices c’est à dire la cuisine version verte. si vous n’avez pas encore participé,[...]

The end of the month is once again on our doorstep and time has come for all of us lovers of flour, eggs and sugar to post our Daring Bakers latest creations[...]

Although, I have proven to be a daring bakers in every sense of the term, the thought of making Macarons always filled me with immense apprehension. The only[...]

... ou l'aventure "macaronesque" version salée ... parce que le fantasme du macaron est , chez moi, récurent et que l'expérience me rebute un peu ( plutôt[...]