Brioche

Pour les matins frileux. Pour deux brioches gourmandes: 500gr de farine t45 40gr de sucre 300gr de beurre 6 oeufs+1 jaune pour dorer 25gr de levure de[...]

.fullpost{display:inline;} Aujourd'hui, un peu de boulangerie avec une recette réalisée partiellement en MAP (machine à pain pour les non initiés ;-)). Vous[...]

.fullpost{display:inline;} J'avais un gros paquet de pralines que j'avais envie d'utiliser...Voyez le résultat. J'ai réalisé une spécialité gastronomique de[...]

Une brioche réalisée à l'aide de la préparation pour brioche et pain au lait Francine (non sponsorisé) j'aime beaucoup ce produit qui me permet de réaliser de[...]

Je vous note les ingrédients car je ne sais pas si ce sera super lisible. 500 gr de farine type 55 3 oeufs ( dont un pour la dorure ) 125 gr de sucre 75 gr de[...]

Recette sur la même base que celle de la couronne des rois Je vous redonne tout de même la recette de base 1 sachet de levure boulangère action rapide 225ml[...]

Ingrédients : (pour 2 personnes) -4 tranches de brioches ou de pain de mie brioché -50 g de sucre -40 g de beurre -2 œufs -20 cl de lait entier -1 c à c[...]

Ingrédients : (pour une belle brioche) -3/4 d'un cube de levure de boulangerie (environ 30 g) -1/3 de verre de lait (petit verre) -500 g de farine -2 œufs + 1[...]

Voici une recette que j'ai piquée chez Misscricri et qui est un vrai délice! Je vous remets sa recette que j'ai modifiée car je n'ai fait ni la même forme ni[...]

Je me suis inspirée de Cendrine. Mais j'ai quelque peu modifié les poids des ingrédients.... Ma recette pour deux grosses brioches: 2 oeufs 250g de compote de[...]

La recette est celle de Petites gourmandises en famille : Divisée par deux ça donne: 7 g de sel 45g de sucre en poudre 375g de farine 1 sachet de levure de[...]

La brioche is a French bread eaten at breakfast, believed to have evolved from a Normand recipe since the Middle Ages. It's prepared in a brioche mould , one[...]

Voici une brioche que j'ai réalisé dimanche pour le petit déjeuner de la semaine. C'est une recette qui était donnée sur un sachet de levure de boulangerie[...]

Petite douceur venue de l'est ... Très frais. Ingrédients pour deux brioches 550 g de farine 120 ml de lait tiède (35°) 50 g de sucre 3 œufs 200 g de beurre[...]

Cette brioche c'est un peu ma madeleine de Proust ... Juste à côté de mon collège à Colmar, il y avait une petite boulangerie, qui ne paie pas forcément de[...]