Brioche

Ingrédients pour deux brioches: - 500gr de farine blanche - 1 cuillère et demie à café de sel - 50gr de sucre en poudre - 4 oeufs - 1 sachet de levure[...]

L'année dernière j'avais testé les galette des rois allégées aux pommes et au pain d'épice . Cette année, j'ai décidé de tester la brioche des rois.    C'est[...]

La brioche perdu. Bonjour, aujourd'hui le dessert le plus simple que je connaisse, certain(e) le mange même au pdj, de toute façon c'est un délice, quand la[...]

Pour une brioche de 900g 2,5 flexipoints les 50g 3,5 Propoints les 50g soit 7 PP les 100g TH 60 500g de farine 100g de fromage blanc 0% 3 jaunes d'oeufs 200ml[...]

Recette de Ginette Mathiot Pour le petit déjeuner ou le goûter, une bonne brioche maison. Celle-ci doit reposer 4 heures avant cuisson. Ingrédients 250g de[...]

Une brioche gourmande pour fêter les 2 ans de mon blog... En effet, le 19 mars 2008 je postais ma 1ère recette... une recette de pain... donc de la[...]

Cela fait longtemps que je n'ai pas posté de recette de boulange... Pourtant je fais toujours mon pain moi-même, mais ces temps-ci je faisais souvent le pain[...]

Une petite brioche inspirée du livre LE COMPTOIR DES PAINS. Idéale pour le goûter, elle est également appréciée au petit-déjeuner... La texture est très[...]

Afin d'utiliser (un peu) la poudre d'amandes que j'ai acheté à la fête de l'amandier de dimanche, j'ai décidé d'essayer une recette du Comptoir des Pains que[...]

Une brioche à la mie toute douce que j'ai trouvée dans le livre de Sylvie AIT ALI (La Machine à Pain et ses recettes). Excellente au petit déjeuner ou goûter.[...]

La première fois que j'ai mangé des Kanelbullar c'étaient ceux vendus à IKEA. Un ami sachant que j'adore la cannelle m'en avait ramené un paquet. Ils sont[...]

Ingrédients : (pour une brioche de 750 g) 60 ml de lait 3 oeufs 140 g de beurre 1,5 cuillère à café de sel 50 g de sucre 430g de farine 2,5 cuillères à soupe[...]

Le printemps, ou peut-être l'été (on ne sait plus très bien!)  enfin montre son nez et d'un coup il va falloir sortir de notre hibernation et réduire du même[...]

Le printemps, enfin montre son nez et d'un coup il va falloir sortir de notre hibernation et réduire du même coup tout ce qui nous à aidé à tenir face aux[...]

C'est une brioche plutôt pour le goûter, car très parfumée, se marrie bien avec un thé nature ou un café. Ingrédients: à faire la veille 150gr de raisins secs[...]