Brioche

C'est Coconut qui m'a fait découvrir cette recette de Thuriès. Elle est relativement simple et permet d'obtenir une belle brioche aérée qu'on travaille la[...]

Une recette découverte sur le forum Supertoinette . La brioche est tout simplement délicieuse!!!! Mie filante et goût ... rien à redire Ingrédients: 100 ml de[...]

Pour combler  une subite et irrésistible envie de brioche dans l'heure qui suit.......... Mon marché 300 ml de lait 50 g de beurre 1 œuf 12 g de levure[...]

Mon marché 500 g de farine 2 oeufs 80 g de beurre 260 g de lait 100 g de sucre 20 g de levure boulangère sel Pralines Faire fondre la levure dans un peu de[...]

Quoi de plus agréable au petit déjeuner qu'une brioche trônant en bonne place sur la place. Entre pain et gâteau, la brioche s'affiche dans la cuisine depuis[...]

.fullpost{display:inline;} Aujourd'hui, un peu de boulangerie avec une recette réalisée partiellement en MAP (machine à pain pour les non initiés ;-)). Vous[...]

.fullpost{display:inline;} J'avais un gros paquet de pralines que j'avais envie d'utiliser...Voyez le résultat. J'ai réalisé une spécialité gastronomique de[...]

Ingrédients : (pour 2 personnes) -4 tranches de brioches ou de pain de mie brioché -50 g de sucre -40 g de beurre -2 œufs -20 cl de lait entier -1 c à c[...]

Ingrédients : (pour une belle brioche) -3/4 d'un cube de levure de boulangerie (environ 30 g) -1/3 de verre de lait (petit verre) -500 g de farine -2 œufs + 1[...]

.fullpost{display:inline;} Aujourd'hui, un peu de boulangerie avec une recette réalisée partiellement en MAP (machine à pain pour les non initiés ;-)). Vous[...]

.fullpost{display:inline;} J'avais un gros paquet de pralines que j'avais envie d'utiliser...Voyez le résultat. J'ai réalisé une spécialité gastronomique de la[...]

BRIOCHE GOURMANDE Ingrédients 250 g de farine 80 g de sucre en poudre 5 g de sel fin 1 œuf 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 80 g de lait 75 g de[...]

BRIOCHE Ingrédients 500 g de farine 120 ml de lait 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 40 g de sucre 4 œufs 200 g de beurre Sucre en grains Préparation[...]

Cette jolie brioche toute dodue m’a fait de l’œil chez Assia. J’adore cuisiner avec l’huile d’olive et je n’avais encore[...]

.fullpost{display:inline;} J'avais un gros paquet de pralines que j'avais envie d'utiliser...Voyez le résultat. J'ai réalisé une spécialité gastronomique de la[...]