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Trouvé 36 recettes
Alors là, on rentre dans le vif de sujet du repas de fêtes! Depuis déjà quelques années, je m'amuse à tester différentes façon de faire son foie gras.[...]
Source: chichichoc.blogspot.comEh oui je me lance enfin à faire moi même mon foie gras avec les foie gras frais de qualité extra de foiegrasavenue.fr . C'est THE référence sur internet[...]
Source: le-blog-delo.blogspot.comLe Foie gras a des origines lointaines. En effet, les grecs et les égyptiens pratiquaient déjà le gavage. Les romains ont repris la technique à leur compte.[...]
Source: leclubdesgourmets.blogspot.comLe thème du mois de Décembre du Projet de l'Expérience Culinaire Canadienne orchestré par Valérie est les traditions de Noël...sujet complètement de saison. Si[...]
Source: lesgourmandisesdisa.blogspot.comPour les fêtes de fin d'année je vous propose non pas une recette de foie gras mais deux! Impossible de me décider entre ces deux délices alors j'ai fait les[...]
Source: midicuisine.blogspot.comLes gens sont toujours très épatés de savoir que je fais mon foie gras comme une grande Chef fille, pourtant et sans modestie c'est absolument très simple. Et[...]
Source: philomavie.blogspot.comVoici une recette très simple et rapide pour les fêtes. 1 beau foie de canard entre 500 et 600gr 1 bouchon de pineau, porto, ou cognac sel, poivre, muscade[...]
Source: la-ptite-cuisine-de-lily.blogspot.comVoici la 2ème version de mon foie gras, la version mi-cuit au sel. Il vous faut le préparer 24h à l'avance. Les premières étapes sont les mêmes que la version[...]
Source: mylittlecrea-ag.blogspot.frC'est en recevant l'un des derniers livres des Editions Solar que j'ai découvert la mini-série " Fais pas ci, fais pas ça " diffusée sur France 2. Dans le[...]
Source: philomavie.blogspot.comC'était la toute première fois que je faisais un foie gras maison, je l'ai fait pour le réveillon de Noël, tout le monde s'est régalé !!!! Ingrédients : 1 foie[...]
Source: undimancheencuisinechezbri.blogspot.frVoici la 2ème version de mon foie gras, la version mi-cuit au sel. Il vous faut le préparer 24h à l'avance. Les premières étapes sont les mêmes que la version[...]
Source: mylittlecrea-ag.blogspot.frIngrédients pour 2 terrines: 1 kg de foies gras de canard crus lait 1 petit bouquet garni 20 cl de sauternes 20 cl de muscat 16 gr de sel 8 gr de poivre noir[...]
Source: chrissbasto.blogspot.frVoici une recette très simple et rapide pour les fêtes. 1 beau foie de canard entre 500 et 600gr 1 bouchon de pineau, porto, ou cognac sel, poivre, muscade[...]
Source: la-ptite-cuisine-de-lily.blogspot.com1 lobe de foie gras (de 500g) 5g de sel 1g de piment d’ Espelette 2g de paprika fumé (à acheter à l’atelier des chefs sinon paprika tout court) 3 tours de[...]
Source: ptitchef.com- 1 foie gras frais de 450 g - 6 g de sel - 2 g de sucre - 2 g de poivre Pain d'Epices moelleux d'Eryn : - 125 g de farine blanche et 125 g de farine de[...]
Source: ptitchef.com