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Pâté de foie

Trouvé 27 recettes

Pâté de foie

500 g de foie de porc bien épluché 250 g de lard gras sans la couenne 1 oignon 1 échalote Quelques brins de persil simple 50 g de beurre 50 g de farine 4 dl[...]

Source: cuisineaz.com
Pâté de foie aux champignons, Recette Ptitchef

500 g de foie de porc 125 g de lard 1 crépine de porc 125 g de champignons de paris 125 g de mie de pain 2 oeufs 1 cube de bouillon de volaille 1/2 c. à café[...]

Source: ptitchef.com

Pâté au foie de génisse

Ingrédients Nb de personnes : 40 500 g de foie de génisse 3 cuillères à soupe d'huile végétale 1 oignon épluché et coupé en demi-rondelles 2 feuilles de[...]

Source: allrecipes.fr
Pâté de foie

Les derniers pâtés de foie remontent aux fêtes l'an passé et c'était au poulet, cette fois-ci je voulais faire changement j'ai utilisé du veau. J'ai trouvé que[...]

Source: estherb48.blogspot.com
Pâté de foie de volaille au porto

Aux fêtes j'ai fait une deuxième sorte de pâté de foie (l'autre c'était aux champignons ( ici ), celui de Ricardo: au pastis mais j'en avais pas et j'ai[...]

Source: estherb48.blogspot.com
Pâté de foie aux noisettes, sans gluten

Voici la recette de mon pâté maison. On le réalise en grande quantité pour mettre prêt à cuire en portion, au congélateur. Comme cela, quand on a envie, il[...]

Source: gourmandesansgluten.blogspot.com
Pâté de foie d'agneau aux olives

Une recette de ma maman. Avec les quantités utilisées, on obtient 2 beaux pâtés. On peut facilement diviser les quantités par deux. Ingrédients pour 2[...]

Source: framboises-et-bergamote.blogspot.com
Pâté de foie de poulet

Une de mes recettes fétiches. Elle est facile, simple, versatile, adaptable et oh combien délicieuse! Cette version est à l'amaretto, mais n'importe quel[...]

Source: ssahuntsic.blogspot.com
Pâté de foie de veau.

Pâté de foie de veau. Nous sommes plutôt habitués à consommer du pâté de foie de porc, de canard, de gibier mais rarement de foie de veau. J'ai découvert[...]

Source: latriperie.blogspot.com
Pâté de foie de volaille à tartiner

J'ai en ma possession une petite merveille de livre soit Foie gras et terrines . Avant tout, il faut aimer et dans mon cas, c'est vendu d'avance. Je peux[...]

Source: pinaminija.blogspot.com
Pâté de foie de volaille au cognac

Nb de personnes : 12 2 petits oignons 1 pomme acidulée, pelée et épépinée 115 g de beurre (pour la cuisson) 450 g de foies de volaille lavés, parés et[...]

Source: allrecipes.fr
Pâté de foie de volaille de Jo

Proportions pour : 1 pâté 450 g de foies de volaille, coupés en morceaux 25 cl de lait 115 g de beurre 2 gros oignons émincés 2 gousses d’ail émincées 1[...]

Source: allrecipes.fr
Pâté de foie de volaille

Nb de personnes : 8 1 noix de beurre 1 gousse d’ail pelée et hachée 1 demi-oignon haché 100 g de foies de volaille, coupés en morceaux et dont on aura retiré[...]

Source: allrecipes.fr
Pâté de foie de volaille aux pistaches

Nb de personnes : 16 115 g de beurre 30 g de soupe à l’oignon déshydratée (environ ½ sachet) 6 cl de vin blanc 450 g de foie de volaille, coupé en morceaux 60[...]

Source: allrecipes.fr
Pâté de foie

Nb de personnes : 16 0.75 l d'eau 450 g de foies de volaille 1 oignon coupé en fines rondelles 40 g d’oignon haché 3 cuillères à soupe de Xérès ou de sherry[...]

Source: allrecipes.fr
Pâté de foie de lotte

Nombre de terrine - + 500 g de foie de lotte 1 verre de cognac 2 oeufs Sel Poivre J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 mixeur 1 four 1 moule à cake[...]

Source: marmiton.org
Pâté de foie de volailles rapide et très facile

Nombre de personnes - + 250 g de foie de volaille 175 g de beurre Lait pour faire tremper les foies 50 cl de eau 1/2 verre de porto (7,5 cl) 1 cube de[...]

Source: marmiton.org
Pâté de foie au poivre vert (stérilisation en[...]

Nombre de bocaux - + 1 kg de foie (au choix selon les goûts) 1 kg de porc 500 g de porc (à défaut, remplacer par 500 g de poitrine fraîche) 1 pot de poivre[...]

Source: marmiton.org
Pâté de foie de volaille aux raisins secs et au[...]

Nombre de personnes - + 500 g de foie de volaille 1 petit verre de porto 125 g de crême fraîche 50 g de raisins secs 250 g de beurre doux J'ajoute à ma liste[...]

Source: marmiton.org
Pâté de foie gras à la strasbourgeoise

Nombre de personnes - + 350 g de pâte brisée 1 foie gras cru de 500 g 250 g de porc 250 g de veau 10 cl de madère 10 cl de cognac 5 cl de kirsch 1 oeuf 1[...]

Source: marmiton.org
Pâté de foie de lapin

Nombre de personnes - + 1 foie de lapin 4 tranches de pain trempées dans du lait 4 oeufs (blancs en neige) 1 tranche de lard salé de 2 cm d'épaisseur 4[...]

Source: marmiton.org
Pâté de foie à la charentaise

Nombre de personnes - + 1 kg de foie de porc 350 g de lard gras 250 g de poitrine de porc 200 g de pain 10 cl de lait 3 échalotes 2 oeufs 2 cuillères à soupe[...]

Source: marmiton.org
Pâté de foie sans four

Nombre de personnes - + 200 g de foie de volaille 200 g de beurre 6 gousses de ail Oeuf durs Poivre Sel J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 four[...]

Source: marmiton.org
Pâté de foie de porc

Nombre de personnes - + 600 g de foie de porc 350 g de lard 1 crépine 2 échalotes 2 oeufs 1 cuillère à café de cinq-épices 1 verre de liqueur de cognac 1[...]

Source: marmiton.org
Pâté de foie de poulet

Une de mes recettes fétiches. Elle est facile, simple, versatile, adaptable et oh combien délicieuse! Cette version est à l'amaretto, mais n'importe quel[...]

Source: ssahuntsic.blogspot.com
Pâté de foie maison

Je sais vous allez sourire, de voir sur mon blog à nouveau une recette de cochonailles maison... Hannnn! Alors même que je suis en général la première à[...]

Source: lessenssansdessusdessous.blogspot.com
Pâté de foie de lapin

Nb de personnes : 20 200 g de lard gras, haché 350 g de foies de lapin, hachés 1 œuf battu 150 g de lard fumé, haché 3 tranches de pain de mie, trempées dans[...]

Source: allrecipes.fr

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