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Foie gras au torchon !

Source: http://la-ptite-cuisine-de-lily.blogspot.com

Directives

Voici une recette très simple et rapide pour les fêtes. 1 beau foie de canard entre 500 et 600gr 1 bouchon de pineau, porto, ou cognac sel, poivre, muscade Dans un saladier recouvrir le foie d'un mélange eau et lait et laisser reposer au moins 1h au frais. Déveiner le foie gras (vous t [...]

Lire la recette au temps de la-ptite-cuisine-de-lily.blogspot.com

Ingrédients

  • poivre
  • muscade
  • salade
  • porto
  • lait
  • cognac
  • bouillon
  • canard
  • cassis
  • alcool

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeOui
  • Avec de la volailleOui


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Ingrédients

  • poivre
  • muscade
  • salade
  • porto
  • lait
  • cognac
  • bouillon
  • canard
  • cassis
  • alcool

Difficulté: Difficile

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