Moules

2 kilos de moules 2 échalotes 1 branche de céleri 20 cl de vin blanc 50 cl de crème fraîche persil Préparation ÉTAPE 1 Tout d’abord, pour la préparation des[...]

60 de moules 45 ml de eau 45 ml de huile d'olive 12 g de parmesan 45 ml de Base d'ail et persil 2 g de poivre moulu Préparation ÉTAPE 1 Rincer avec soin les[...]

60 de moules 200 g de oignons 2 gousses de ail 150 g de poivrons verts 30 ml de pâte de tomates 6 g de poudre de cari/curry 7 g de gingembre frais 85 ml de[...]

60 de moules 15 ml de huile d'olive 30 ml de Base d'ail et persil Préparation ÉTAPE 1 Rincer avec soin les moules, en utilisant une brosse pour enlever tout[...]

60 de moules 80 g de échalotes 70 g de céleri 2 g de graines de fenouil 14 g de beurre non salé 65 ml de vin blanc 85 ml de crème 15% poivre 5 g de persil[...]

3 l de moules 2 branches de céleri 2 oignons 1 poivron rouge 1 petit piment 4 tiges de coriandre 3 c. à soupe d'huile 3 c. à soupe de sucre 3 c. à soupe de[...]

moules : 1.5 kg carotte : 1 échalote : 4 ail : 2 gousses beurre : 25 g vin blanc sec : 20 cl thym : 1 brin laurier : 1 feuille persil : 5 branches sel fin,[...]

5 l de moules 2 concombres 3 grosses tomates 15 cl de vin blanc 2 c. à soupe d’huile 1 échalote sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Ebarbez les moules. Epluchez[...]

1 kg de moules fraîches 1 oignon 20 g de beurre doux 5 cl de vin blanc sec 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse 1 jaune d’œuf le jus d’un demi-citron 4[...]

moules : 3 l vin blanc sec : 1 verre ail : 3 gousses oignon : 1 crème fraîche : 100 g oeuf : 2 farine : 100 g chapelure : 100 g parmesan thym, laurier sel,[...]

2 kg de moules 3 échalotes 25 cl de vin blanc sec 50 cl de crème fraîche épaisse 125 g de roquefort beurre persil 1 bouquet garni sel, poivre Préparation[...]

2 l de moules 2 échalotes hachées 2 c. à soupe de persil frais haché 1 branche de thym 2 verres de vin blanc sec 100 g de beurre 30 g de farine 1 jaune d'oeuf[...]

1 kg 200 de moules 2 branches de persil 3 échalotes 1 verre à limonade de cidre 50 cl de créme poivre Préparation ÉTAPE 1 Nettoyez les moules. Mettez-les dans[...]

beurre d'escargots : 1 rouleau gros sel moules : 2 douzaines Préparation ÉTAPE 1 1 heure avant de préparer la recette, sortez le beurre d'escargots du[...]

12 moules (d'Espagne) 1 poivron rouge 1 oignon 2 gousses d'ail 40 g d'amandes mondées 1 bouquet de persil 1 verre de vin blanc sec 2 c. à soupe d'huile[...]