Moules

60 de moules 15 ml de huile d'olive 30 ml de Base d'ail et persil Préparation ÉTAPE 1 Rincer avec soin les moules, en utilisant une brosse pour enlever tout[...]

5 l de moules 2 concombres 3 grosses tomates 15 cl de vin blanc 2 c. à soupe d’huile 1 échalote sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Ebarbez les moules. Epluchez[...]

1 kg de moules fraîches 1 oignon 20 g de beurre doux 5 cl de vin blanc sec 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse 1 jaune d’œuf le jus d’un demi-citron 4[...]

beurre d'escargots : 1 rouleau gros sel moules : 2 douzaines Préparation ÉTAPE 1 1 heure avant de préparer la recette, sortez le beurre d'escargots du[...]

4 l de moules de Bouchot bière blonde spéciale grosses échalotes bouquet garni muscadet persil beurre Préparation ÉTAPE 1 Après avoir lavez puis grattez les[...]

2,4 kg de moules 80 gr de beurre 1 oignon ou 2 échalotes (env 80 gr) 10 cl de vin blanc sec 4 cuillère à soupe de persil (ou 1/2 botte de persil plat hachés)[...]

2 litres de moules 1 grosse échalote persil 150 millilitres de vin blanc sec 3 c. à soupe de crème fraîche épaisse 1 càs d'huile d'olive sel et poivre.[...]

1/2 l de moules 2 gousses d'ail coupées en petits morceaux 1 grosse noix de beurre 1/2 verre de vin blanc Préparation ÉTAPE 1 Nettoyez les moules en grattant[...]

1 échalote ½ botte de persil 1 gousse d'ail 4 pomme de terre 4 pomme de terre ½ L de crème 2 noisette sel poivre huile d'olive 33 cl de bière 30 moule[...]

1 kg de moules de bouchots 1 oignon 2 échalotes 2 gousses d'ail 1 pain de 700 g rassis origan sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Plongez les moules dans l'eau[...]

16 grosses moules d’Espagne 50 g crevettes crues 1 poivron vert 1 oignon 2 gousses d'ail 100 cl de vin blanc sec 200 ml lait 3 c. à soupe de farine chapelure[...]

moules d'Espagne chair à saucisse vin blanc ail émincé oignons émincés mie de pain 2 œufs Préparation ÉTAPE 1 Grattez les moules, lavez-les soigneusement et[...]

4 kg de moules 4 oignons 4 gousses d'ail 1 verre de vin blanc sec 40 cl de crème fraîche 125 g de beurre sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Lavez bien les moules[...]

1 kg de moules fraîches 2 gousses d'ail 12,5 cl de vin blanc sec le jus d'1 citron 4 c. à soupe d'huile d'olive sel, poivre du moulin Préparation ÉTAPE 1[...]

3 kg de moules 1 oignon 2 gousses d'ail 1 petit bouquet de persil 30 cl de vin blanc 1 pincée de poivre 1 feuille de laurier 5 c. à soupe de crème fraîche[...]