Moules marinières

1 kg de moules, nettoyées et grattées 1 échalote émincée (française) 1 gousse d'ail émincée 1/2 tasse de vin blanc sec beurre dans un grand chaudron, faire[...]

... oui, encore !! } Les ingrédients : ( pour 2 pers ) 1 kg de moules de bouchot grattées, ébarbées, lavées et égouttées - 1 càs d'huile d'olive extra vierge[...]

Vous vous souvenez voilà quelques jours je vous présentais mon coup de coeur, les darnes de saumon au Meen masala ??  Et bien voici la version moules!  Mais[...]

Ces moules sont succulentes, si on suit les étapes du brossage des coquilles avec rigueur. Je donne cette recette depuis longtemps à mes amis et[...]

Bonjour, On peut profiter des moules toute l'année sauf en mai et juin. Cette préparation se mange chaude. Apporter les moules, dans un saladier, par quantité[...]

  Si il y a bien une chose que je déteste dans les moules marinières servies dans les restaurants c'est la tonne d'oignons hachés grossièrement que je[...]

Les "Moules Frites" , on les mange plus souvent au resto qu'à la maison. Et pourtant. Savez vous qu'il n'y a rien de plus simple à cuisiner? Voici une recette[...]

Des moules marinières améliorées, relevées aux épices : une super idée car l'on peut accompagner ce plat de riz basmati (pour changer des frites et convenir à[...]

Pour 3 personnes : 3 litres de moules (déjà lavées s'est pratique) 2 échalotes 1 gousse d'ail 1/2 litre de vin blanc 50gr de beurre 1 petit poireau (à la[...]

Bonjour! Depuis le temps qu'on s'en parlait avec ma petite soeurette, on les a faite!!! Oui, je parle de se faire cette grande cocotte de[...]

Quand j'y pense, et quand j'en trouve, j'aime faire des moules marinières ! Je tiens la recette de ma tante, mais je pense que toute le monde a à peu près la[...]

Voila un plat tout simple, rapide à faire, mais tellement bon. Ce n'est pas vraiment une recette mais une petite suggestion comme souvent dans ce blog. La vie[...]

1 litre (kilo) de moules par personne. Du vin blanc (1/4 de verre par litre de moules) Des échalotes hachées (1 pour 2 litres de moules) Un peu de beurre (5 à[...]

Il y a quelques temps nous avons voulu manger dans une chaîne de restaurant dont la spécialité sont les moules. Nous n'avons jamais su si c'était bon ou pas[...]

Bonjour! Depuis le temps qu'on s'en parlait avec ma petite soeurette, on les a faite!!! Oui, je parle de se faire cette grande cocotte de moules fraîches de[...]